コロナで低迷した飲食部（喫茶店）であるが、店で提供していたメニューをヒントに、商品の製造販売に取り組んでいる。
女性スタッフのアイディアをもとに、北陸新幹線開業で盛り上がる福井県に来県の観光客向け土産物など、商品開発と販売に力を注いでいる。
売れるための商品や目を引くパッケージデザインなど、お客様に購入いただく商品にするためには、女性目線でなければできないことが多いと実感している。
これからも、女性スタッフの意見やアイディアを尊重し 商品開発に尽力してもらえるよう会社全体でバックアップしていく予定。