私たち「越前の旬　地酒　むげん」は、越前の旬のモノを中心とした料理と県内全酒蔵から厳選した一本づつを中心とした飲み物を取り揃えた隠れ居酒屋です。女性スタッフからのアイデアや意見を積極的に取り入れ、女性ならではの細やかな気遣いを心掛けています。また、仕事とプライベートの両立を支援し、スタッフ全員が働きやすい環境づくりを目指しています。